Aprenda a fazer feijão tropeiro e doce de banana no especial “Lagoinha Comida da Terra”
Aprenda a fazer feijão tropeiro e doce de banana com canela, com o cozinheiro Otoniel Oliveira, no especial “Lagoinha Comida da Terra” desta semana:
RECEITA SALGADA
RECEITA: FEIJÃO TROPEIRO
INGREDIENTES:
500 g feijão250 g linguiça calabresa250 g bacon2 cebolas6 dentes de alho5 ovos1 molho couve1 xícara (chá) farinha de mandioca1 xícara (chá) farinha de milho1/2 colher (sopa) colorau500 g torresmoSal a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o feijão e escorra a água do cozimento. Numa panela grande frite o bacon e a linguiça picados, acrescente a cebola também picada e o alho amassado com sal, misture tudo e depois coloque o colorau, em seguida acrescente o feijão. Coloque a couve picada, as farinhas, o torresmo e por último os ovos já fritos. Misture tudo novamente.
RECEITA DOCE
Sobremesa: D...